Resep Brownies Chocolatos Mudah

cr. cookpad

Chocolatos bisa jadi brownies? Penasaran enggak sih bund. Katanya rasa coklat chocolatos membuat brownies lebih enak dari brownies biasanya. Coba cari resepnya akhirnya dapat resep dari briliofood nih bund. Yuk segera eksekusi resep brownies unik ini. Bahanya mudah dan cara buatnya juga simple.

 Bahan-bahan

- 1 butir telur

- 2 sdm gula pasir (sesuai selera)

- 3 sdm tepung terigu

- 1 bungkus chocolatos

- 1/4 sdt soda kue

- 4 sdm minyak

- 4 sdm air hangat

Cara membuat:

1. Siapkan 1 butir telur, tambahkan 2 sdm gula pasir, kocok sampai gula larut.

2. Kemudian masukkan 3 sdm tepung terigu, 1 bungkus chocolatos, aduk-aduk sampai tercampur rata.

3. Masukkan 1/4 sdt soda kue, 4 sdm minyak, 4 sdm air hangat, aduk rata.

4. Masukkan adonan ke cetakan kue talam (1/4 saja).

5. Lalu kukus selama kurang lebih 25 menit.

6. Brownis kukus chocolatos siap dinikmati.

Wah mudah banget ya bund, enak enggak nih brownies chocolatos buatan bunda. Yuk share resep ini agar yang lain cobain juga.

resep by briliofood

Resep Opor Ayam Anti Gagal

cr. fimela

Opor ayam salah satu hidangan yang sangat dinantikan saat hari raya, ditemani ketupat dan sambal krecek membuat opor ayam semakin nikmat. Opor ayam juga memiliki variasi dan kreasi yang beragam, tidak jarang kita menemui opor ayam yang berbeda di satu daerah dengan daerah lainya. Meski begitu opor identik dengan warna kuning dan santan. Kali ini mau coba resep dari fimela untuk makan bersama keluarga. Ikutan coba yuk bund.

Bahan-Bahan

1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera

1 liter santan kelapa, dari 1 buah kelapa utuh

2 lembar daun jeruk

1 ruas jari lengkuas, memarkan

Bumbu Halus

7 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 ons cabai rawit

5 buah cabai merah, buang isinya

1 ruas jari kunyit

Sejumput bubuk ketumbar

Sejumput bubuk lada

Garam, secukupnya

Kaldu ayam bubuk, secukupnya

Cara Membuat

Panggang ayam kampung yang telag dicuci bersih hingga berwarna kuning keemasan dan bagian dalam daging ayam cukup matang.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan kunyit kemudian haluskan bersama garam. Menghaluskan bumbu bersama garam akan memudahkan bumbu untuk cepat hancur.

Masak separuh santan bersama bumbu hingga lekas mendidih.

Tambahkan daun jeruk dana lengkuas ke dalam rebusan bumbu.

Masukkan daging ayam yang telah dipanggang dan rebus bersama bumbu hingga daging ayam benar-benar matang dan bumbu cukup meresap.

Sambil menunggu daging ayam matang, masukkan ketumbar bubuk, lada bubuk dan kaldu penyedap secukupnya.

Tambahkan sisa santan, kemudian masak kembali hingga mendidih.

Koreksi rasa, jika daging ayam sudah matang dan bumbu pas, matikan kompor dan opor ayam siap disajikan.

Selamat mencoba.

resep by fimela

Resep Kue Bawang Renyah dan Gurih

 

cr. resepkoki

Kue Bawang tiba-tiba viral nih bund. Tahu kan penyebabnya, yak kue bawang adalah makanan kesukaan alm. Vanesa Angle yang dibuat oleh ibu mertuanya. Kelihatanya biasa aja ya bund, ga ada istimewanya. Tapi makna dari kue bawang buatan mertua untuk menantunya itu dalam sekali. Karena alm merindukan masakan alm mamanya, maka ia sangat senang ketika diperhatikan ibu mertuanya.

Kali ini mau cobain resep kue bawang dari orami nih bund. Yuk sama-sama bikin buat cemilan di rumah. Selamat mencoba.

Bahan:

• 250 gr tepung terigu
• 100 gram tepung kanji
• 1 butir telur
• 50 gram margarin
• 3 tangkai seledri, iris halus
• 2 siung bawang putih
• ½ sdt garam
• Kaldu bubuk secukupnya
• 100 ml air

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan kecuali air
2. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni
3. Uleni adonan hingga kalis bisa dibentuk
4. Gilas adonan sampai tipis, kemudian potong-potong sesuai selera. Siapkan dalam wadah yg sudah ditabur tepung, usahakan jangan ditumpuk-tumpuk
5. Panaskan minyak dengan api sedang. Minyak harus benar-benar panas agar kue bawang merekah
6. Goreng kue bawang hingga garing kecoklatan
7. Tiriskan dan kemas dalam wadah stoples
8. Resep kue bawang ini untuk hasil sekitar 400 gr

resep by orami

Resep Sambal Pete Pedas

 

                                                                    cr. Michael Roland

Sambal kesukaan siapa nih bunda?

Sambal pete plus nasi hangat adalah musuh diet nih, bisa ambyar diet yang susah dibangun haha. Sama ga nih bund, tapi meski begitu tetep aja suka banget. Kali ini mau nyobain resep sambal pete dari briliofood, se-endul apa sih sambalnya. Yuk kita coba.

Bahan:

- 150 gr cabai merah keriting
- 100 gr cabai rawit merah
- 3 lonjor pete
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 tomat merah ukuran sedang
- 2 lembar daun jeruk
- Garam dan kaldu bubuk

Cara membuat :
1. Ulek kasar cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat. Lalu tumis ke dalam minyak yang sudah dipanaskan.
2. Tambahkan daun jeruk, lalu kalau sudah hampir matang masukkan pete.
3. Bumbui dengan garam dan sejumput kaldu bubuk, bisa diganti dengan gula pasir atau penyedap rasa sesuai selera.

resep by briliofood

Resep Bolu Jadul Anti Gagal

 

cr. sultranow

Bolu menjadi cemilan untuk menemani minum teh bersama sahabat dan keluarga, kue bolu juga sangat cocok dijadikan cemilan arisan dan menyambut tamu. Makin kesini makin banyak kreasi bolu yang dipadukan dengan berbagai bahan. Namun ternyata rasa bolu jadul bikin kangen nig. Makanya mau cobain resep bolu jadul dari palmia. Yuk ikutan coba.

Bahan:

4 butir telur

140g terigu protein rendah

20g susu bubuk

120g gula

25g sp

120g mentega lelehkan

Pasta coklat

 

Cara membuat :

1. Siapkan loyang yang sudah dioles dengan margarin dan ditaburi terigu

2. Panaskan oven terlebih dahulu

3. Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, dan sp hingga mengembang kental berjejak

4. Masukkan terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit mixer dengan kecepatan terendah

5. Tuang mentega yang sudah dicairkan aduk dengan menggunakan spatula hingga rata, ambil 3sdm adonan beri pasta coklat

6. Tuang adonan ke dalam loyang, beri adonan pasta coklat di atasnya bentuk batik dengan menggunakan tusuk gigi

7. Oven kurang lebih 35menit

Selamat mencoba

resep by palmia

Resep Es Kuwut Bali Segar, Cocok Untuk Berbuka Puasa

 

                                                                        cr. tribun

Selamat pagi bunda

Abis subuhan enaknya emang rebahan ya, eittsss tapi jangan kebablasan merem ya bund. Sambil nahan ngantuk, yuk cari-cari resep takjil buat buka puasa nanti. Kalau cari resepnya sekarang, dijamin enggak ngiler deh bund, kan abis sahur. Kali ini mau cobain resep dari fimela, resep es kuwut bali yang seger banget. Warnanya aja udah bikin mata seger, apalagi pas diminum, haus langsung kabur. Cobain juga yuk bund.

Bahan:

• 1 buah kelapa muda, ambil air dan serut/keruk dagingnya
• 200 gr buah melon, serut
• 1 buah mentimun, serut
• 2 sdm biji selasih
• 2 buah jeruk nipis
• 100 gr gula pasir
• air dan es batu secukupnya

Cara membuat

1. Rebus 150 ml air, masukkan gula, masak hingga gula larut dan mendidih. Dinginkan gula cair.
2. Seduh biji selasih dengan air panas secukupnya. Diamkan hingga mengembang.
3. Masukkan kelapa muda, melon, mentimun dan biji selasih di dalam gelas. Tuang dengan gula cair. Beri perasan jeruk nipis dan tuang air kelapa dan es batu secukupnya.

resep by fimela

Resep Es Jelly Segar Untuk Berbuka Puasa

 

cr. mamasuka

Ramadhan sudah memasuki 10 hari kedua, sudah banyak coba-coba resep takjil nih bunda. Kali ini mau coba resep dari mamasuka, es jelly segar untuk berbuka puasa. Anak-anak pasti suka dengan es jelly, biar hemat yuk bikin bareng. 

Bahan-bahan es susu jelly:

1 liter air
1 liter susu cair full cream
1 kaleng kental manis
2 saset Agar-agar Dunia Rajawali MamaSuka (putih)
Es batu secukupnya

 

Cara membuat es susu jelly:

1. Tuang air ke dalam panci, lalu tambahkan Agar-agar Dunia Rajawali MamaSuka. Masak sambil diaduk.
2. Setelah itu, pindahkan ke dalam wadah, lalu diamkan hingga mengeras.
3. Selanjutnya, rebus air hingga mendidih. Kemudian tuang susu cair. Masak sambil diaduk dengan api kecil.
4. Campur dengan susu kental manis, aduk-aduk sebentar, lalu matikan kompor. Tunggu hingga dingin.
5. Potong-potong jelly yang sudah mengeras, lalu sajikan dengan campuran susu dan es batu secukupnya ke dalam gelas.
6. Minuman susu jelly siap disajikan.

resep by mamasuka

Resep Kari Ayam Kuah Pedas

 

cr. Pixabay/lalit9868793302

Kuah pedas memang selalu menggoda selera ya bunda. 

Tidak jarang nih kalau mikirin harga lpg naik, minyak goreng naik, gas naik, bbm naik bikin kepala pusing cenat cenut, obatnya makan yang pedas-pedas. Ada yang sama enggak nih bund?.

Kali ini mau cobain resep dari merdeka nih bunda, Ayam Kari Kuah Pedas. Sepedas apa sih kuahnya, udah kebayang sambil nelen ludah nih bunda. Yuk ikutan masak.

Bahan Utama:

• 100 ml santan kental
• 500 ml air
• 1 ekor ayam kampung, potong menjadi 6-8 bagian
• 8 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun jeruk
• 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
• garam secukupnya
• gula secukupnya

Bumbu Halus

• 6 butir bawang merah
• 5 buah cabai merah keriting
• 5-7 buah cabai rawit merah
• 4 siung bawang putih
• 3 cm kunyit
• 3 cm lengkuas
• 1 cm jahe
• 1 sendok teh ketumbar bubuk

Cara Membuat Kari Ayam Pedas:

1. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan salam hingga harum.
2. Masukkan ayam dan aduk sebentar, lalu tuangi air. Masak sampai ayam matang.
3. Setelah ayam matang, masukkan santan. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Lalu masak sampai kuah mendidih dan sedikit menyusut.
4. Sajikan kari ayam pedas dengan taburan bawang goreng dan nasi putih.

resep by merdeka

Resep Soto Padang Nikmat

 

                                                                cr. travelingyuk.com

Hai bunda

Kembali lagi dengan resep soto andalan Nusantara, kali ini kita mau masak ulang resep dari diadona.id yang sedap dan nikmat. Soto padang ini cocok sekali disajikan untuk acara keluarga atau makan bersama sahabat. Jangan lupa sate-satenya, paling suka sate telur puyuh nih kalau bunda suka sate yang apa?

Bahan :
- 500 gram daging sapi (campur dengan tulang).
- 2 liter air.
- minyak goreng secukupnya.

Bahan cemplung :

- 4 lembar daun jeruk.
- 3 lembar daun salam.
- 8 kelopak bunga lawang.
- 2 batang sereh digeprek.
- 2 batang daun bawang diiris.
- 5 buah kapulaga.
- 5 buah cengkeh.
- 4 cm kayu manis.

Bumbu halus :

- 6 buah bawang merah.
- 10 siung bawang putih.
- 1 ruas kunyi.
- 3 ruas lengkuas.
- 2 ruas jahe.
- 1 sdt pala bubuk.
- 2 sdt lada bubuk.
- 1 sdm ketumbar bubuk.
- garam.

Bumbu pelengkap :

- sohun siram dengan air panas, rendam sebentar, angkat dan tiriskan.
- perkedel kentang.
- kerupuk merah.
- kecap.
- cuka.
- sambal.
- seledri diiris halus.
- bawang goreng.

Cara memasak :

a. Rebus daging sampai mendidih keluar buihnya, buah buih yang mengapung, masukkan semua bahan cemplung, lanjutkan merebus sampai daging empuk, masukan daun bawang, tunggu layu, matikan kompor, angkat daging, dan tunggu dingin.
b. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, campur bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan daging, masak sebentar sampai bumbu dan kaldu menyatu. koreksi rasa.
c. Iris tipis daging yang sudah direbus, kemudian goreng sampai garing.
d. Tata sohun, daging didalam mangkok, siram dengan kuah soto, beri kerupuk, perkedel, seledri dan sambal.
e. Sajikan.

Nah selamat mencoba bunda, jangan lupa bagikan resep ini dengan sahabat, teman arisan dan keluarga ya. Terimakasih.

resep by diadona.id

Resep Soto Kudus Anti Gagal

 

                                                cr. sekitarkudus 

Soto Kudus

Sarapan paling cocok dengan soto ya bund, kuah hangatnya nikmat dipadukan dengan potongan daging dan perasan jeruk menambah segarnya soto. Jangan lupa sambal dan gorenganya agar soto semakin nikmat. Indonesia memiliki jenis masakan soto yang beragam, salah satunya soto kudus. Soto khas ini sekarang mudah ditemui di berbagai tempat di seluruh Indonesia. Nah yang kangen soto Kudus, yuk kita masak ulang resep dari merdeka.com

Bahan:

• 1 ekor ayam, potong sesuai selera
• 3 lembar daun jeruk
• 2 sdm gula merah disisir
• 2 batang serai
• 3 lembar daun salam
• 2 batang daun bawang
• Garam, merica, dan air secukupnya

Bahan bumbu halus:

• 2 ruas kunyit
• 2 ruas jahe
• 10 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• ½ sdt ketumbar
• 4 butir kemiri
• Jinten secukupnya

Bahan pelengkap:

• Jeruk nipis
• Seledri
• Bawang goreng
• Sambal rawit
• Tauge rebus

Cara memasak resep masakan nusantara soto kudus:

1. Rebus daging ayam sampai matang, tiriskan. Ganti air, rebus kembali hingga ayam menjadi empuk.
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun bawang, serai, dan daun jeruk.
3. Tuang kaldu ayam dan daun bawang, aduk kembali hingga mendidih.
4. Masukkan tumisan ke panci ayam yang sedang direbus, aduk kembali.
5. Tambahkan gula merah, merica, dan garam sesuai selera.
6. Tiriskan ayam dan suwir secukupnya.
7. Tata bahan pelengkap dengan nasi dan suwiran ayam.
8. Tambahkan kuah soto kudus.
9. Soto kudus telah siap untuk disajikan.

Selamat mencoba bunda, jangan lupa bagikan resep ini ke teman-teman jika rasanya cocok di lidah bunda-bunda.

Resep by merdeka.com

Spagheti Nusantara (Bumbu Matah)

 

arumsilviani.com

Selamat siang bunda

Spagheti memang dikenal sebagai hidangan yang mudah dan cepat untuk disajikan ya bund. Makanya nih spagheti menjadi favorit bunda-bunda yang ingin menyajikan makanan enak dan cepat. Sayangnya rasa pedas saos tidak bisa menggugah selera bagi yang terbiasa makan pedas ya bund. Nah karena itu hari ini kita akan recook resep dari idntimes nih. Yuk kita coba

Bahan yang kamu butuhkan: 

• spageti sesuai selera
• ayam goreng dengan bumbu tepung, potong sesuai selera
• garam secukupnya
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 batang serai
• 3 lembar daun jeruk nipis
• 6 buah rawit 
• minyak secukupnya
• terasi secukupnya
• gula secukupnya

Cara membuatnya:

1. Rebus spageti sampai matang, sisihkan.
2. Potong bawang merah, bawang putih, serai bagian putihnya, cabai rawit, daun jeruk buang tangkainya. Campur jadi satu, tambahkan garam, gula, terasi matang, aduk.
3. Panaskan minyak. Tumis sebentar bahan sambel matah, setelah layu, masukan spageti, potongan ayam, beri saus tiram sedikit, dan garam secukupnya. Koreksi rasa, dan spaghetti ayam sambal matah siap disajikan.
4. Masukkan spageti. Beri saos sambal dan kecap, aduk hingga rata, masak hingga matang kemudian sajikan dengan taburan bubuk cabai. Spagheti bumbu rica siap disantap.

resep by idntimes

Resep Nastar Keju

 

cr. indozone

Lebaran sebentar lagi

Hayuk isi toples bund, apa nih kue kesukaan keluarga bunda? Kalau kue yang tidak pernah absen pasti si kue nastar. Nah berhubung anak-anak kurang suka sama rasa nanas, akhirnya nyari-nyari resep nastar keju biar ada variasi rasa. Yuk bikin kue lebaran.

Bahan-bahan:

• 200 Gram tepung terigu
• 200 Gram selai nanas khusus nastar
• 150 Gram Blue Band Cake and Cookie
• 30 Gram susu bubuk
• 3 Sendok makan keju cheddar parut
• 3 Sendok makan gula halus
• 2 Butir kuning telur
• 2 Sendok makan tepung maizena
• 1 Sendok teh vanili bubuk

Bahan karamel pelapis:

• 75 Mililiter air
• 50 Gram gula merah
• 50 Gram gula pasir

Cara Membuat:

1. Bentuk selai nanas menyerupai bola, kemudian sisihkan untuk isian nanti.
2. Kocok Blue Band Cake and Cookie, kuning telur, dan gula halus dengan mixer atau kawat pengocok sampai lembut.
3. Masukkan tepung terigu, vanili, tepung maizena, susu bubuk, dan keju parut. Aduk dengan spatula hingga cukup kalis tetapi masih ada tekstur lembeknya.
4. Panaskan panci pengukus yang sudah diberi sarangan tanpa air. Sebelumnya oleskan Blue Band Cake and Cookie pada sarangan. Kemudian letakkan nastar di atasnya dan masak kurang lebih 15 menit.
5. Gunakan api kecil saja agar nastar matang sempurna. Tandanya nastar keju sudah berwarna kuning kecoklatan.
6. Untuk membuat karamel, masak gula merah, gula pasir, dan air di panci kecil dengan api sedang. Kecilkan api setelah karamel mendidih, kemudian tunggu sebentar sampai terbentuk cairan karamel encer dan matikan kompor.
7. Oleskan cairan karamel di atas permukaan nastar yang sudah matang, kemudian tunggu sampai karamel kering.

resep by fimela

Es Semangka Untuk Takjil

 

cr. pinteres

Es Semangka sajian segar untuk berbuka puasa setelah seharian menahan haus. Resepnya simple dan mudah dibuat. Selamat mencoba.

Bahan-bahan:

- 1 buah semangka
- 5 sdm bubuk krimer larutkan dengan 750 ml air masak sebentar
- 1 buah timun suri
- 1 buah jeruk nipis ambil airnya atau 1/2 buah air jeruk lemon
- Sirup cocopandan secukupnya
- Es batu

Cara membuat:
1. Dalam wadah tuang larutan krimer dan sirup. Aduk sampai tercampur rata.
2. Potong kecil-kecil buah semangka, tuang di mangkuk.
3. Serut timun suri, tuang di mangkuk.
4. Tambahkan es batu, lalu beri air jeruk nipis. Aduk rata simpan dalam lemari es.

resep by briliofood