Bolu menjadi cemilan untuk menemani minum teh bersama sahabat dan keluarga, kue bolu juga sangat cocok dijadikan cemilan arisan dan menyambut tamu. Makin kesini makin banyak kreasi bolu yang dipadukan dengan berbagai bahan. Namun ternyata rasa bolu jadul bikin kangen nig. Makanya mau cobain resep bolu jadul dari palmia. Yuk ikutan coba.
Bahan:
4 butir telur
140g terigu protein rendah
20g susu bubuk
120g gula
25g sp
120g mentega lelehkan
Pasta coklat
Cara membuat :
1. Siapkan loyang yang sudah dioles dengan margarin dan ditaburi terigu
2. Panaskan oven terlebih dahulu
3. Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, dan sp hingga mengembang kental berjejak
4. Masukkan terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit mixer dengan kecepatan terendah
5. Tuang mentega yang sudah dicairkan aduk dengan menggunakan spatula hingga rata, ambil 3sdm adonan beri pasta coklat
6. Tuang adonan ke dalam loyang, beri adonan pasta coklat di atasnya bentuk batik dengan menggunakan tusuk gigi
7. Oven kurang lebih 35menit
Selamat mencoba
resep by palmia
No comments:
Post a Comment