Banyak Cara Membuat Teh Jahe, Kamu Sudah Coba yang Mana?

 

Ternyata, cara membuat teh jahe itu nggak cuma satu, lho! Kalau kamu penasaran dengan rasa hangatnya teh jahe dan berbagai kreasi uniknya, berarti kamu berada di artikel yang tepat.

Teh jahe adalah minuman herbal yang sudah dikenal sejak ribuan tahun lalu. Bukan cuma nikmat, teh ini juga punya segudang manfaat buat kesehatan. Jahe sebagai bahan utamanya pun gampang banget ditemukan di pasar atau bahkan di dapur rumah.

Nggak heran kalau teh jahe jadi favorit banyak orang, terutama yang mengutamakan hidup sehat. Selain cara membuatnya yang super simpel, kamu juga bisa berkreasi dengan berbagai bahan tambahan. Sebelum kita masuk ke resepnya, yuk kenali dulu manfaat luar biasa dari teh jahe ini!

Manfaat Teh Jahe yang Sayang Banget Buat Dilewatkan

Jahe mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin B6, B12, C, magnesium, folat, fosfor, kalium, zinc, zat besi, serta senyawa alami seperti gingerol, zingiberol, kurkumen, minyak atsiri, dan lainnya. Nah, dari kandungan tersebut, teh jahe bisa memberikan banyak manfaat buat tubuh kamu, seperti:

1. Meredakan Mual

Lagi mabuk perjalanan atau merasa mual tanpa sebab? Coba deh minum teh jahe. Kandungan gingerol-nya bikin sistem saraf jadi lebih tenang, sehingga ampuh banget buat mengatasi mual, muntah, sampai sakit kepala.

2. Mengurangi Nyeri Saat Haid

Kalau kamu sering nyeri perut saat menstruasi, teh jahe bisa jadi solusi alami yang efektif. Khasiatnya bahkan bisa menyaingi obat pereda nyeri, lho! Banyak yang mengandalkan teh ini untuk bantu melancarkan haid.

3. Melawan Infeksi

Gingerol dalam jahe juga berfungsi sebagai antivirus dan antibakteri. Ditambah lagi dengan antioksidan yang membantu tubuh melawan radikal bebas—komplit banget untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

4. Melancarkan Peredaran Darah

Jahe mengandung asam amino, vitamin, dan mineral yang membantu melancarkan aliran darah. Bonusnya, bisa bantu menurunkan kolesterol jahat dan menjaga kesehatan jantung.

5. Obat Alami Masuk Angin

Masuk angin? Sudah, jangan panik dulu. Teh jahe bisa jadi andalan kamu! Kandungan antiradang dan antibakterinya bekerja efektif meredakan gejala masuk angin dan menghangatkan tubuh dari dalam.

Resep Teh Jahe yang Bisa Kamu Buat Sendiri di Rumah

Siap bikin teh jahe versimu sendiri? Catat bahan-bahannya dan pilih resep yang paling cocok sama seleramu!

🍋 Teh Jahe Lemon

Bahan:

• 1 ruas jahe, digeprek

• 1 kantong teh celup

• 1 buah lemon

• Madu secukupnya

• Air panas

Cara membuat:

1. Seduh teh celup dalam air panas.

2. Tambahkan jahe yang sudah digeprek.

3. Peras lemon ke dalam teh, bisa tambahkan irisan sebagai garnish.

4. Aduk dengan madu sesuai selera. Nikmati selagi hangat!

🌿 Teh Jahe Rempah

Bahan:

• Jahe iris tipis

• 1 batang kayu manis

• 2-3 butir cengkeh

• 2-3 butir kapulaga

• Madu secukupnya

• Air

Cara membuat:

1. Rebus air, lalu masukkan semua bahan saat air mulai panas.

2. Biarkan mendidih 4–5 menit.

3. Saring dan tambahkan madu. Rasanya hangat dan aromatik banget!

🥛 Teh Jahe Susu

Bahan:

• 1 kantong teh celup

• Jahe kecil, iris tipis

• Susu bubuk

• Gula pasir secukupnya

• Air

Cara membuat:

1. Rebus air, lalu masukkan jahe, teh, dan susu bubuk.

2. Aduk rata hingga mendidih dan berbuih di pinggir panci.

3. Saring, tambahkan gula jika suka manis.

🍯 Teh Jahe Madu

Bahan:

• 1 ruas jahe

• 1 kantong teh celup

• Madu

• Air panas

Cara membuat:

1. Seduh teh celup bersama jahe.

2. Tambahkan madu sesuai selera.

3. Aduk rata dan teh jahe madu siap menemani hari kamu.

Gimana, mudah banget kan? Tinggal pilih resep mana yang paling menggoda, dan kamu bisa langsung bikin teh jahe ala rumahan yang sehat dan enak. Yuk, mulai hidup sehat dari secangkir teh jahe hangat!

Kalau kamu suka resep ini, jangan lupa share juga ke teman-temanmu, ya! 🫖✨

Sensasi Manis Klepon, Jajanan Tradisional yang Melekat di Hati

 

Inilah Klepon, jajanan tradisional yang tak asing bagi banyak orang. Camilan hijau mungil ini terbuat dari tepung ketan dengan isian gula merah cair dan diselimuti parutan kelapa. 

Sekali menggigit, Anda akan merasakan sensasi manis dari gula merah yang langsung meleleh di mulut, menciptakan kenikmatan yang khas.

Klepon mudah dijumpai di pasar tradisional dan menjadi salah satu favorit di Jawa, sehingga tak heran jika popularitasnya tak lekang oleh waktu. 

Berikut resep klepon yang dikutip dari Tintin Rayner di Cookpad.

Bahan untuk 6 Porsi:

Adonan Bola Ketan

- 250 gram tepung ketan (disarankan merk Rosebrand)

- 50 gram tepung beras (disarankan merk Rosebrand)

- Air secukupnya, hingga adonan mudah dibentuk bulatan (bisa menggunakan air daun pandan untuk aroma segar)

Isian

- Gula merah secukupnya, disisir halus

Balutan

- Kelapa parut secukupnya, dikukus selama sekitar 20 menit agar tidak cepat basi

Cara Membuat:

1. Campur dan uleni bahan bola ketan hingga adonan cukup lembut untuk dibentuk, jangan terlalu lembek agar klepon tidak hancur, namun juga tidak terlalu kering agar gula merah tidak mudah bocor.

2. Ambil sedikit adonan, buat bulatan, lalu isi bagian tengahnya dengan gula merah. Tutup dan bentuk menjadi bola. Sisihkan.

3. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan bola-bola klepon. Masak sampai klepon mengapung, yang menandakan sudah matang.

4. Angkat klepon, gulingkan dalam kelapa parut kukus. Rasa gula merah yang sudah agak asin berpadu sempurna dengan kelapa, jadi tidak perlu tambahan garam.

Nikmati kelezatan klepon yang lembut dan meleleh di mulut!

Seblak Kerupuk Basah ala Herawati Amalia

 

Ingin menikmati seblak kerupuk yang lezat dan mudah dibuat? Resep ini sudah dicoba oleh banyak pengguna Cookpad dan mendapat banyak ulasan positif. Seblak yang pedas dan gurih ini cocok untuk dinikmati di berbagai suasana, apalagi saat hangat. Bahan-bahannya pun sederhana dan bisa disesuaikan dengan selera.

Bahan-Bahan (Untuk 2 Porsi):

- 100 gram kerupuk aci (rendam dalam air biasa sekitar 30 menit agar cepat lembek saat dimasak)

- 7 lembar daun caisim atau sawi hijau, potong-potong

- 5 butir bakso sapi, iris sesuai selera

- 1 butir telur (kocok lepas terlebih dahulu untuk menghindari bau amis)

- Air secukupnya

- Garam dan gula secukupnya

Bumbu Halus:

- 2 ruas kencur

- 2 siung bawang merah

- 1 siung bawang putih

- 5 buah cabe rawit merah (sesuaikan dengan tingkat kepedasan)

- 3 buah cabe keriting merah

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan satu gelas air. Jika suka berkuah, bisa tambahkan lebih banyak air. Tunggu hingga mendidih.

2. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk hingga telur menyatu dengan bumbu.

3. Masukkan kerupuk yang sudah direndam, irisan bakso, dan caisim. Tambahkan garam dan gula secukupnya, masak hingga semua bahan matang dan tercampur rata.

4. Seblak kerupuk basah siap disajikan selagi hangat!

Tambahkan ceker, sosis, atau suwiran ayam untuk variasi, atau ganti kerupuknya dengan kwetiau atau makaroni jika suka.

RESEP MEMBUAT AYAM PEDAS MANIS

Dalam tulisan ini kita akan memberikan resep membuat ayam pedas, dengan bahan dan bumbu yang mudah didapatkan.

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam pedas:

- 1 ekor ayam, potong-potong lalu bersihkan (bagian dalam/jeroan ayam tidak diikutkan)

- Kecap manis secukupnya

- saos tiram secukupnya

- madu secukupnya

- saos (cabe/tomat) secukupnya

- Cabe merah bubuk secukupnya

- Merica bubuk secukupnya

- Bawang putih 10 siung, haluskan

- Kunyit 2 ruas, haluskan

- garam dan gula secukupnya

- Minyak untuk menggoreng

Setelah semua bahan dan bumbu dipersiapkan, lanjut proses memasaknya

Berikut ini cara membuatnya:

1. Campurkan semua bahan

2. Lumuri ayam dan diamkan selama sejam

3. Panaskan sedikit minyak pada wajan

4. Tuangkan semua bahan, gunakan api kecil saja. 

5. Tambahkan sedikit air. Ungkep. 

6. Biarkan matang (pastikan ayam sudah tidak ada darahnya).

7. Kemudian digoreng sebentar untuk mendapatkan bentuk seperti dibakar.

Selamat Mencoba, semoga mendapat hasil yang lezat dan menyenangkan.

Diambil dari beberapa sumber.

RESEP MEMBUAT SAMBAL TERASI

 RESEP MEMBUAT SAMBAL TERASI

Bahan :

- 10 buah cabai merah keriting

- 10 buah cabai rawit

- 3 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 1/2 buah terasi (ABC digoreng)

- 3 buah tomat (yg kecil)

- 1/2 buah gula merah

- 1/4 sdt gula putih

- 1 sdt peres garam

Cara Membuat :

1. Goreng cabai merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih sampai agak layu, angkat kemudian di ulek bersama gula, garam, terasi goreng

2. Goreng tomat sampai layu dgn api kecil (jgn sampai gosong krn akan mempengaruhi rasa)

3. Tambahkan tomat yg sudah digoreng ke dlm ulekan, ulek lg tp jgn terlalu halus.

4. Sambal siap dihidangkan

Copas Aneka Resep Masakan dan Kue

#MasakanKhasIndonesia #MasakanKhasNusantara #WisataKulinerIndonesia #WisataKulinerNusantara #KulinerIndonesia #ResepMasakan #masakanpedas #makananindonesia #resep #mediaresep #anekaresepmasakan #kumpulanresepmasak  #resepmasakanindonesia #resepmasakan #resepmudah #masakankampung #resepmakanan #resepsimple #resepmasak #resepindonesia #masakanku #resepkeluarga  #ResepSehat #Viral #Sambal #Terasi #SambalTerasi #ResepSambalTerasi

Resep Membuat Puding Santan Gula Merah

 

Resep Puding Santan Gula Merah

Bahan:

*1 bungkus agar-agar plain

*200 gram gula merah

*600 ml air

*400 ml santan kental

*1 butir telur

*1 sdm gula pasir (disesuaikan dengan selera, kalau suka manis boleh ditambah)

*2 lembar daun pandan, simpulkan

*1/2sdt garam.

Cara membuat:

*Masak gula merah dengan 600ml air sampai larut, jika sudah larut matikan kompor kemudian saring.

*Lalu campur agar-agar, santan, air gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan. Setelah tercampur kemudian masak dengan api sedang terus aduk-aduk. 

*Jika sudah mendidih masukkan kocokkan telur, aduk cepat kemudian matikan kompor

*Kemudian jika uapnya sudah hilang, tuang ke dalam cetakan puding. Dinginkan -/+ 3 jam lalu potong-potong sesuai selera dan sajikan.

CARA MEMBUAT CARANG GENDIS

Kue ini namanya Carang Gendis, kue peninggalan jaman Majapahit, yang sekarang sudah hampir punah, resepnya  diadaptasi dari resep mas Rudi Choirudin, tapi ini aku bikin takaran sendiri yaa ( karena di mas Rudi tidak ada resepnya) konsistensi adonan adalah tepung ketannya lembab, agak basah, ditekan tekan, dengan sendok, supaya hasilnya agak berpasir, mirip dengan kue putu

Kalau jaman dulu isinya unti kelapa, karena menyesuaikan anak jaman now, carang gendis yang ini aku pakai isian meses dan parutan keju..

Meses nya aku pakai punya chefmatechocolate yaaa, rasanya carang gendis ini renyah mirip bangets dengan kue sagon

-150gr tepung ketan

-1/2sdt garam

-80 sd 110ml air hangat ( adonan sampai menggumpal lembab)

-meses chefmatechocolate

-parutan keju

Cara membuat :

1. Campur tepung ketan dan garam, tuang sedikit demi sedikit air hangat, di aduk aja dengan tangan, jadi kita bisa cek langsung kelembaban adonan, hasilnya lembab agak berpasir/ bergerindil

2. Siapkan wajan teflon , tidak perlu di oles apapun, api lilin / api segaris

3. Ambil saringan, tekan tekan dengan tangan adonan sambil saringannya di putar mengelilingi wajan, supaya membentuk dadar

4. Taruh meses dan juga keju, tunggu beberapa menit, adonan akan kering, langsung kita lipat, sisihkan

5. Simpan carang gendis di kotak tertutup / tutup serbet/ tutup daun pisang, biar tetep lembut

SELAMAT MENCOBA

By @faraleyama

#kuejajananpasar #resepkuepraktis #gagaldiet #resepjajanankekinian #cemilanenak #resepku #cemilanmanis #resepjajan #resepjajanan #kueenak #makanananindonesia #marimasak #camilanjadul #resepjadul #resepbolujadul #kuebolujadul #kuekeringjadul #kuekejujadul #kuejadul #kueklasik #masakanjadul #makananjadul