SRABI KEBUMEN TERBANYAK DIDUNIA

KEBUMEN, suaramerdeka.com – Para perajin serabi asal Kebumen berhasil memecahkan rekor Museum Rekor Indonesia (MURI) pembuatan serabi terbanyak dengan jumlah 15.466 serabi. Belasan ribu serabi tersebut dibuat oleh 150 perajin serabi dalam event Festival Serabi 2015 yang digelar di Alun-Alun Kebumen, Minggu (27/9).

Jumlah serabi terbanyak tersebut menumbangkan rekor lama yang dipegang oleh Mall Ciputra, Jakarta yang membuat 10.000 buah serabi. Pemecahan rekor tersebut tercatat dan disahkan oleh MURI nomor.7101/R.MURI/IX/2015. Adapun penghargaan MURI diserahkan oleh Teti Indrayati yang mewakili Ketua Umum MURI Jaya Suprana kepada Penjabat (Pj) Bupati Kebumen M Arief Irwanto selaku pemrakarsa Festival Serabi dengan jumlah terbanyak.

Dengan diraihnya rekor tersebut, menambah panjang daftar rekor di Kebumen yang dicatat oleh MURI. Antara lain sepeda santai dengan jumlah terbanyak, kudang kepang terbesar, lanting terbesar, jalan sehat membawa bibit tanaman.

selain dilakukan oleh para pedagang sejak pukul 05.00, pembuatan serabi juga dilakukan oleh para guru dan pelajar SMP dan SMK di Kebumen. Adapun serabi yang dibuat beraneka macam rasa meliputi, gurih, manis, dan pisang. Dalam festival tersebut, panitia mengusulkan kepada MURI membuat 15.000 serabi. Namun setelah dihitung, jumlah serabi yang dibuat melebihi jumlah yang diusulkan.

Selain itu juga dilakukan penilaian oleh dewan juri serabi terenak, dilanjutkan pemilihan duta serabi Kebumen dan lomba fotografi.

Penjabat Bupati Kebumen M Arief Irwanto mengatakan, festival serabi dan pemecahan rekor MURI pembuatan serabi terbanyak itu dapat meningkatkan citra kuliner Kebumen di tingkat nasional. Selain itu juga sebagai ajang promosi yang efektif bagi masyarakat terhadap kekayaan kuliner yang dimiliki Kebumen.

Tonton videonya disini:

https://youtu.be/p0NaANjwf6Y

FESTIVAL SRABI KEBUMEN 2015 CETAK REKOR MURI

Kebumen, Melalui even Festival Serabi 2015 yang digelar di Alun-Alun Kebumen,  Minggu (27/09/2015), oleh Ikatan Alumni Esempe Loro (Espero) dan Dinas Pariwisata dan  Kebudayaan Kebumen, Kabupaten Kebumen berhasil memecahkan rekor dunia pembuatan serabi  terbanyak dengan dibuatnya 15.466 buah serabi dan meraih penghargaan Museum Rekor Indonesia  (MURI). Rekor baru tersebut memecahkan rekor lama atas nama Mall Ciputra Jakarta yang membuat 10.000 buah serabi.

" Pembuatan serabi dilakukan sejak pukul lima pagi tadi oleh 150 orang yang terdiri dari para pedagang serabi di berbagai kecamatan di Kebumen, siwa sejumlah SMP serta guru dan siswa sejumlah  Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) di Kebumen," ujar Ketua Panitia Festival Srabi 2015,  Abdul Karnaen Marjunet, usai penghitungan jumlah serabi oleh petugas MURI, di Alun-Alun Kebumen, Minggu (27/09/2015).

Dalam acara yang dihadiri oleh Pj Bupati Kebumen, Drs Arief Irwanto MSi dan ribuan pengunjung tersebut ditampilkan serabi aneka rasa hasil kreasi para peserta pembuatan serabi. Menurut  Abdul Karnen, penyelenggaraan kegiatan tersebut tak lepas pula dari keinginan Panitia Festival Srabi  2015 agar serabi bisa menjadi ikon kuliner baru Kebumen dan mendorong munculnya inovasi dan renovasi  rasa serta penampilan serabi di Kebumen.

Usai penyerahan penghargaan berupa sertifikat Rekor MURI oleh petugas MURI kepada Panitia dan  Pj Bupati Kebumen, Panitia membagikan serabi yang sudah dibuat kepada warga masyarakat yang hadir dalam acara tersebut, panti-panti asuhan dan pondok-pondok pesantren di Kebumen. (Dwi) KR-Jogja