RESEP MEMBUAT SAMBAL TERASI

 RESEP MEMBUAT SAMBAL TERASI

Bahan :

- 10 buah cabai merah keriting

- 10 buah cabai rawit

- 3 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 1/2 buah terasi (ABC digoreng)

- 3 buah tomat (yg kecil)

- 1/2 buah gula merah

- 1/4 sdt gula putih

- 1 sdt peres garam

Cara Membuat :

1. Goreng cabai merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih sampai agak layu, angkat kemudian di ulek bersama gula, garam, terasi goreng

2. Goreng tomat sampai layu dgn api kecil (jgn sampai gosong krn akan mempengaruhi rasa)

3. Tambahkan tomat yg sudah digoreng ke dlm ulekan, ulek lg tp jgn terlalu halus.

4. Sambal siap dihidangkan

Copas Aneka Resep Masakan dan Kue

#MasakanKhasIndonesia #MasakanKhasNusantara #WisataKulinerIndonesia #WisataKulinerNusantara #KulinerIndonesia #ResepMasakan #masakanpedas #makananindonesia #resep #mediaresep #anekaresepmasakan #kumpulanresepmasak  #resepmasakanindonesia #resepmasakan #resepmudah #masakankampung #resepmakanan #resepsimple #resepmasak #resepindonesia #masakanku #resepkeluarga  #ResepSehat #Viral #Sambal #Terasi #SambalTerasi #ResepSambalTerasi

Resep Membuat Puding Santan Gula Merah

 

Resep Puding Santan Gula Merah

Bahan:

*1 bungkus agar-agar plain

*200 gram gula merah

*600 ml air

*400 ml santan kental

*1 butir telur

*1 sdm gula pasir (disesuaikan dengan selera, kalau suka manis boleh ditambah)

*2 lembar daun pandan, simpulkan

*1/2sdt garam.

Cara membuat:

*Masak gula merah dengan 600ml air sampai larut, jika sudah larut matikan kompor kemudian saring.

*Lalu campur agar-agar, santan, air gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan. Setelah tercampur kemudian masak dengan api sedang terus aduk-aduk. 

*Jika sudah mendidih masukkan kocokkan telur, aduk cepat kemudian matikan kompor

*Kemudian jika uapnya sudah hilang, tuang ke dalam cetakan puding. Dinginkan -/+ 3 jam lalu potong-potong sesuai selera dan sajikan.